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餐饮酒店经理

全职 招1名 10分钟前

薪资详情

5000-7000元/月

社保类型意外险

提成方式意外险

工作福利

包住,包吃,老板好,环境好

工作要求

30-40岁

不限

3-5年经验

岗位职责:
1. 协助店长管理前厅日常事务,制定服务程序;
2. 严格遵守公司各项规章制度;
3. 负责前厅管理人员和员工的考勤考核及工作安排、班次安排;
4.负责前厅各项资产的管理与维护工作,负责每月盘点工作;
5. 带领全体员工完成对客人的服务工作(服务做到优质、高效);
6. 易耗物品领用及保管防止浪费;
7. 检查员工仪容仪表和环境卫生;
8. 做好与后厨的沟通协调工作;
9.具有一定的组织能力,能够调动员工组织实施有效推销;
10.组织培训员工业务技能与工作态度,做到热忱待客,优质服务(视客人为上帝,视客人为亲人,无微不至的服务);
11.负责前厅员工的日常考评工作及参与员工工资、奖金的制定;
12.每天督导前厅员工做好餐前餐后的工作。餐前准备,餐后认真交接,做到上不清,下不接。(1.地面无水渍;2.桌面干净;3.备餐柜干净;4.
廊道干净;5.清洁用具干净,且无丢失;6.电器设备完好,坏的应报修
13.每天督导前厅卫生“十无”、“六净”;
14.积极、快捷、高质量、高水准的处理客人投诉,并与后厨反馈客人对产品质量的意见,监督店内采购工作;
15.降低能耗,在保证营运正常的前提下,做好节约控制工作;
16.精通前厅服务业务。应变能力强,应知面较广;
17.负责前厅资产的管理与保修,以及花卉管理和店外霓虹灯的报修;
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18.完成上级交办的其它日常工作;
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台州市椒江双喜大酒店有限公司

台州市 · 餐饮 · 50-99人
该企业已通过资质审核,TA承诺不收任何费用

工作环境(9)

钱多事少离家近的工作
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