北京釜边餐饮有限公司

釜边：本真滋味里的烟火暖 快节奏生活中，谁不渴望一家懂胃口的小店？釜边低温熟成烤肉，便带着这份初心而来 —— 求食材本真之鲜，予家常般的温暖，更不让食客为价格烦忧。 好的烤肉，从来值得等待。每块肉都要经过低温熟成的 “慢养”，在精准控温控湿环境中，水分渐褪，只留纯粹浓郁的肉香。入口嫩弹无干涩，老人孩子皆能轻松享用，这正是对肉质本真之美的还原，每一口都藏着健康与安心。 师傅们以巧思锁鲜，减少用油量，让锅气十足的料理既过瘾又无负担，让健康与美味在舌尖完美交融。更有现熬的南瓜羹、无套路的优惠，处处藏着家常般的实在。 釜边从不是普通烤肉店，而是能卸下疲惫的料理小馆。左手举焦香烤肉，右手舀热乎羹汤，只管安心享用这份本真滋味。这便是釜边想带给食客的，藏在烟火里的温暖与实在。