薪资范围: 5000-6000元/月
发薪日期: 10
高胜云
昆明经济技术开发区迈伦餐馆
薪资详情
职位描述
岗位名称：厅面經理 直属上級：店长 直属下级：厅面各岗位 工作描述：协助店长负责前厅的日常管理工作，快速分解并落实 前厅的各项经营指标，营运现场监督指导、协调前厅各岗位的流畅工作，以顾客满意为中心，解决顾客投诉。 1、厅面日常管理工作，分解店长下达的各项工作指标; 2、负责与后厨保持良好的沟通和工作支持完成王作目标; 3、负责对前厅的营运现场进行指挥、监督和协调，确保前厅各岗位服务品质的稳定; 4、负费顾容满意度的管理，现场对顾客意见的收集和整改，定期对老顾客的维护; 5、负责检查和指导人员卫生环境卫生、食品卫生，保证整体用餐环境的舒适和清洁; 6、前厅行政板块：人力成本、人员排班、培训和发展、设备和设施的安全使用维护等全面免责； 7、作为前厅安全的第一责任人，对食品安全、财产安全、人员安全负责; 8、有处理危机的能力，能应对各项突发事件。
工作地址
国际银座西南门旁鑫迈伦宣威农家菜(经开店)
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门店基本信息
店铺名称：昆明经济技术开发区迈伦餐馆
所在行业：餐饮服务
店铺规模：100-499人
店铺福利
