岗位职责:
1、带领员工认真做好厨房出品准备,确保质量标准;
2、正式开餐后,督导厨房员工认真做好菜品出品工作并亲自参加出品工作;
3、及时跟踪、检查厨房卫生,对不合格的地方进行指正、改正;
4、及时了解上菜速度,及时催菜;
5、保持厨房整洁和环境良好;
6、督导服务员认真落实总公司与部门规章制度;
7、搞好本班组与其他班组的协调;
8、做好班组员工培训工作。
任职资格:
1、学历不限,品行端正,身体健康,能吃苦耐劳;
2、熟悉厨房方面的知识,具有熟练的厨房技能;
3、有相关企业岗位工作者优先。
招聘收银员,负责点餐收银
招聘保洁阿姨,负责餐厅卫生
招聘厨房厨工,协助厨师加工菜品