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20-35岁
大专
1-3年经验
1、督导餐厅经营并检查员工出勤:督导完成餐厅日常经营工作,编制员工出勤表,检查员工的出勤状况、仪表及个人卫生; 2、制定服务规范并组织实施:负责制定餐厅经营服务规范、程序和推销策略并组织实施,业务上要精益求精,不断提高管理水平; 3、接待客人并处理客人投诉:热情待客,态度谦和,妥善处理客人的投诉,不断提高服务质量; 4、管理餐厅财产并掌握物品使用情况:加强对餐厅 财产的管理,掌握和控制物品的使用情况,减少费用 开支和物品损耗; 5、领导餐厅小组进行服务质量检查:领导餐厅全面 质量管理小组对餐厅服务质量进行严格检查,把好餐厅出品服务的每一关; 6、做好餐厅清洁卫生工作:负责餐厅美化工作和餐厅的清洁卫生工作,抓好餐具、用具的清洁消毒工作; 7、做好设备的检查及维护保养:及时检查餐厅设备的情况,建立物资管理制度,并做好维护保养工作,做好餐厅安全和防火工作; 8、定期组织员工培训及做好培训记录:重视员工的培训工作,定期组织员工学习服务技巧技能,对员工进行服务意识、推销意识的训练,定期检查并做好培训记录,并对员工进行考核; 9、定期召开员工会议:定期召开餐厅员工会议,检讨近期服务情况。
钱多事少离家近的工作
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