「佛山市店长/副店长招聘」佛山市湘满楼餐饮服务有限公司招聘-店长直聘

岗位职责 1.编制员工出勤表，检查员工的出勤状况，检查员工的仪表及卫生； 2.协助完成楼面员工的培训工作，定期组织员工学习服务技巧技能； 3.处理客人的投诉，及时发现和纠正服务中出现的问题； 4.加强管理楼面财产，掌握和控制好物品的使用情况，减少费用开支和物品损耗； 5.负责楼面的清洁卫生工作，保持环境卫生、美化，抓好餐具、用具的清洁消毒； 6.及时检查楼面设备的使用情况，建立物资管理制度，做好维护保养的工作，并做好楼面的安全和防火工作； 7.与厨师长期保持良好的合作关系，根据季节差异、客人情况向厨政部提出建议研究制定特别菜单； 8.参加营运部召开的各种有关会议，定期召开楼面员工会议，检讨近期服务情况； 9.搞好客户关系，主动与客人沟通，处理客户投诉，并立即采取行动予以解决，必要时报告店长； 10.组织楼面员工参加各种竞赛活动，不断提高自身和属下的服务水平