薪资范围: 7000-10000元/月
固定底薪: 7000元/月
发薪日期: 15
社保类型: 五险
林腾
晋江市青阳花星餐饮店
薪资详情
职位描述
岗位职责： 1、负责处理厨房的运作及行政事务； 2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示； 3、负责制订厨房的各种工作计划； 4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任； 5、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力； 6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本； 7、妥善处理客人对出品的投诉； 8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范。 任职要求： 1、年龄21岁以上，高中以上学历，身体健康、精力充沛，二年以上连锁火锅店的主管工作经验优先考虑； 2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练； 3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价； 4、对成本控制管理、厨房的设备知识拥有相当的基础。
工作地址
福建省泉州市晋江市青阳街道陈村社区世纪大道518号宝龙广场第F3层M1-F3-011号店铺
福建省泉州市晋江市青阳街道陈村社区世纪大道518号宝龙广场第F3层M1-F3-011号店铺
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工作环境
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门店基本信息
店铺名称：晋江市青阳花星餐饮店
所在行业：餐饮服务
店铺规模：50-99人
店铺福利
