薪资范围: 8000-10000元/月
固定底薪: 6500元/月
发薪日期: 15
社保类型: 五险一金，商业保险，其他
陈大强
东莞市黔大嫂餐饮管理有限公司
薪资详情
职位描述
[岗位职责] 厨师长是餐饮行业常见招聘岗位，从业者需要无传染病和传染病史，具备大型餐饮行业的炒锅和主管工作经验，具备较强的厨房管理能力。其工作内容包括: 1、负责确定菜品名称、主料、配料、调料、烹饪方法以及销售价格等; 2、检查监督协调各厨师工作，进行相应的考核与奖惩; 3、拟定食物原材料、餐具等物料的采购计划并提交给上级进行审批; 4、负责检查菜品数量、味道及摆盘，把控菜品质量，确保菜品符合标准; 5、严格执行食品卫生法和公司相关要求，防止出现食物中毒事件，妥善处理客户投诉; 6、负责后厨工作人员的培训、选聘以及工作指导等，不断提高后厨团队整体业务水平。
工作地址
广东省东莞市南城街道宏七路1号25栋
广东省东莞市南城街道宏七路1号25栋
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工作环境
店长喊你来工作
门店基本信息
店铺名称：东莞市黔大嫂餐饮管理有限公司
所在行业：餐饮服务
店铺规模：0-20人
店铺福利
