薪资范围: 5000元/月
固定底薪: 5000元/月
发薪日期: 15
张先生
爱尚菌
薪资详情
职位描述
本公司爱尚菌菌类火锅第一名，偏火锅类型，凉菜师工作内容主要是制作云南菜系凉菜和出品，公司有良好的管理体系，工作氛围好，薪资待遇高于同行市面，4500—5500+生日奖金+营业额提成，淡季综合薪资5000—6000，旺季6000—8000，欢迎有志之士加入我们团队； 1、18—45岁，无不良嗜好，符合餐饮行业健康要求； 2、主要负责云南菜系凉菜的制作和出品，具体了解可以搜爱尚菌参考菜单； 3、工作要求 1. 厨艺技能：熟练掌握各种凉菜的制作方法，包括切配、调味、摆盘等，确保凉菜的口感和质量。 2. 食材知识：了解各种凉菜食材的特性、用途和搭配，能够根据季节和食材供应情况进行合理的菜品设计。 3. 卫生与安全：严格遵守食品安全和卫生标准，确保凉菜的制作过程干净、卫生。 4. 创新能力：能够不断尝试新的凉菜配方和制作方法，为餐厅提供新颖的菜品选择。 5. 团队合作：与其他厨师和餐厅工作人员保持良好的沟通和协作，共同完成餐饮服务。 6. 时间管理：根据餐厅的营业需求，合理安排凉菜的制作进度，确保凉菜能够及时供应。 7. 顾客服务：根据顾客的需求和反馈，及时调整凉菜的口味和质量，提供优质的餐饮体验。
工作地址
护国街道办事处宝善街173号(后院1-2层)爱尚菌野生菌火锅(南屏街百年飞虎楼店)
护国街道办事处宝善街173号(后院1-2层)爱尚菌野生菌火锅(南屏街百年飞虎楼店)
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工作环境
店长喊你来工作
门店基本信息
店铺名称：爱尚菌
所在行业：餐饮服务
店铺规模：50-99人
店铺福利
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更新时间：2024-04-05
