「深圳市厨师长招聘」深圳市辣可可餐饮管理有限公司第九分公司招聘-店长直聘

店长也招募岗位职责: 1、全面监督、管理当班期间各项日常运营工作，了解掌握岗位人员技术水平和工作特点，合理安排岗位工作; 2、对公司下达的费用目标，成本控制等经营指标，能进行积极响应并配合上级达成; 3、负责厨房的组织、领导与业务管理工作; 4、追踪各岗位员工的标准操作，对菜品质量、出品速度把关和指导; 5、负责厨房食品安全、卫生、消防安全、设施设备的日常管理及维护; 6、定期组织员工会议，发现营运问题:出品质量、出品速度，对各岗位提出改进意见; 7、协调、平衡各岗位的关系，发现矛盾及时解决; 8、完成上级领导交办的其他事项。岗位要求: 1、中专/中技及以上学历; 2、年龄25-32周岁; 3、连锁中餐3年以上经验，其中1年以上厨师长经验; 4、具备良好的团队管理能力和沟通能力，同时能承受较大的工作强度与工作压力，有开拓创新精神。