一、 工作职责
1. 商品分选:根据订单或规格要求,对蔬菜、水果、肉类、水产等生鲜商品进行挑选、分级、去杂。
2. 品质把关:剔除腐烂、变质、破损等不合格品,确保出库商品符合食品安全标准。
3. 称重包装:对分拣好的商品进行称重、贴标、打包,并按规定码放整齐。
4. 设备维护:负责分拣台、传送带、电子秤等设备的日常清洁与简单保养。
5. 数据记录:准确记录分拣数量、损耗数据,并上报异常情况。
二、 关键能力要求
眼疾手快:具备快速识别商品品质的能力,手部动作麻利,效率高。
体力耐力:能适应长时间站立作业,并能搬运一定重量的货物。
细心负责:对食品安全有高度责任心,不放过任何瑕疵品。
抗压能力:能适应生鲜行业早班(凌晨)或夜班的工作节奏。