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20-50岁
不限
不限经验
一、核心职责 1. 食材处理:按标准完成食材的清洗、去皮、切配,确保无杂质、规格统一,避免浪费 2. 煮面下面 3. 区域卫生:负责操作间地面、台面、水槽的日常清洁,及时清理垃圾,维持区域整洁干燥。 4. 协助配合:根据厨师指令传递食材、餐具,餐后参与餐具回收与初步清洁,保障后厨流程顺畅。
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