「北京西餐厨师招聘」北京悦华庭酒店管理有限公司招聘-店长直聘

负责简餐和下酒小食物的制作，严格按照食谱和操作流程进行烹饪，确保食物的口感和质量。 2.负责厨房的食材管理，包括食材的采购申请、验收、储存等，确保食材的新鲜和安全。 3.保持厨房的环境卫生，定期对厨房设备、操作台、地面等进行清洁和消毒，遵守食品安全规定。 4.合理控制食材的用量，减少浪费，降低成本。 5.不断研发新的简餐和下酒小食物品种，满足客户的多样化需求。 6.根据学院会议需求，准备适宜的简餐、茶点等，确保食物数量充足、品质达标。 7.针对学院人员的饮食偏好，提供个性化的简餐服务（如特殊饮食需求的满足）。 8.为社团活动准备特色餐食：徒步、骑行活动制作便携、能量型简餐（如三明治、能量棒）；掼蛋活动准备茶点（如糕点、水果）；茶道活动搭配精致茶食（如和果子、坚果）。 9.考虑活动时长和保存条件，确保活动餐食的新鲜度和安全性。