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未成年人投诉举报渠道同上
厨师长
全职 招1名 2天前薪资详情
8500-11000元/月
工作福利
环境好，老板好，免费工装，生日福利，员工聚餐，包三餐，包住，步行10分钟内
工作要求
【高薪诚聘厨师长】 本公司采用“前明厨现炒自选称重堂食➕后中央厨房团餐配送”的双业务模式，日供餐超千份，为各工厂提供膳食配送服务。现因业务拓展，诚聘厨师长1名。 【工作职责】 1. 统筹厨房日常运营，精通食堂大锅菜与熟悉湘川风味小锅菜的烹饪与管理。 2. 负责设计兼顾粤桂清淡与湘川黔鄂麻辣风味的菜谱，确保菜品多样化。 3. 管理后厨团队，保障堂食现炒自选快餐与集体餐的准时、高效出品。 4. 严格执行成本控制与食品安全标准，维护厨房整洁有序。 【任职要求】 1. 五年以上团餐或大型食堂管理经验，精通大锅菜，并熟练掌握湘菜或川菜小锅炒制技艺。 2. 深刻理解广东、广西及湖南、四川、贵州等地工友的饮食习惯，能巧妙调和南北口味。 3. 具备出色的团队管理、成本控制及厨房6S管理能力。 4. 责任心强，能适应快节奏、高强度的工作环境。 诚邀兼具管理智慧与烹饪技艺的您加入！让我们用地道风味，满足天南地北的胃。 ****************
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