1、负责 西餐岛 餐厅各类菜品的烹饪工作,(沙拉,三文治,小吃,汉堡,可丽饼)确保食品质量和口味符合品牌标准;
2、根据上级需求,完成菜品出品标准,提升顾客用餐体验;
3、管理厨房库存,合理控制食材使用,减少浪费;
4、维护厨房清洁卫生,确保食品安全和卫生标准;
5、与团队成员协作,共同完成西餐岛的日常运营任务。
任职要求:
1、热爱烹饪,具备良好的烹饪技巧和创新能力
2、有1年以上西餐厨师工作经验,也可接受烹饪学校毕业实习生。熟悉汉堡,沙拉小吃等菜品
3、具有较强的团队合作精神和沟通能力;
4、注重食品安全,持有相关健康证;
5、能适应快节奏工作环境,具备良好的压力管理能力。
6.对待客人有礼貌。