岗位职责
热情迎接顾客,引导入座、递上菜单,耐心解答菜品、锅底、蘸料等咨询,协助完成点单。
及时准确传递订单至后厨,跟进上菜进度,确保菜品、锅底、餐具等按时送达餐桌。
用餐过程中主动巡台,满足顾客加汤、加菜、添蘸料、换骨碟等需求,维持桌面整洁。
熟悉店内优惠活动、会员规则,主动向顾客介绍,提升消费体验与客单价。
及时处理顾客简单投诉与疑问,无法解决时快速上报店长,保障服务顺畅。
餐后引导顾客结账,协助清理餐桌、整理餐具,参与前厅卫生清洁与物料补充。
遵守店内服务规范与安全制度,配合团队完成日常运营工作。
任职要求
年龄******,形象整洁,沟通能力良好,有餐饮服务经验者优先。
工作积极主动、有责任心,能适应餐饮行业轮班制(含节假日)。
具备基本服务意识,待人热情有礼,能快速响应顾客需求。
服从管理安排,愿意学习火锅相关产品知识与服务流程。