茶饮师岗位职责
1. 严格遵循门店标准配方与操作流程,精准制作各类茶饮,把控食材用量、冲泡温度及出品口感,确保饮品品质稳定统一;
2. 负责门店日常点单、收银及取餐引导,主动热情接待顾客,耐心解答产品口味、原料等咨询,提供高效优质的服务体验;
3. 做好食材入库、存储与补货工作,定期检查食材新鲜度,杜绝过期原料使用,严格遵守食品安全规范;
4. 每日清洁并消毒操作台、茶具、制饮设备及门店公共区域,保持环境整洁卫生,维护设备正常运行;
5. 协助整理门店物料陈列,及时反馈顾客需求、产品反馈及库存短缺情况,配合完成门店日常运营相关工作;
6. 遵守门店服务礼仪与规章制度,积极参与产品知识、操作技能等相关培训,提升专业能力。