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自选快餐储备店长

全职 招1名 6天前

薪资详情

4500-9000元/月

固定底薪4500元/月

社保类型社保

提成方式,利润率

奖金补贴房补,绩效奖金,节日津贴

工作福利

包吃

工作要求

25-45岁

不限

1-3年经验

【岗位职责】

1.  日常运营管理:全面负责餐厅的日常运营,确保营运标准、食品安全、卫生标准(QSC)得到100%的执行。
2.  团队建设与管理:负责员工的培训、排班、绩效评估和激励,打造一支高效、积极、稳定的服务团队。
3.  财务目标达成:负责达成餐厅的销售、利润和成本控制目标(如人力成本、物料损耗、能源消耗等)。
4.  客户体验:处理客户投诉与建议,提升顾客满意度,维护品牌形象,确保每一位顾客都能获得一致且愉快的用餐体验。
5.  库存与订货管理:管理餐厅库存,精准订货,避免缺货和过度浪费,确保食材新鲜。

【任职要求】

1.  学历与经验:
    * 高中或中专以上学历。
    *   至少2-3年餐饮行业工作经验,其中1年以上快餐门店管理经验(如值班经理、助理经理等)。**
    *   (对于大型连锁品牌)有知名连锁快餐品牌管理经验者优先
2. 具备领导力与团队管理能力:
能够激励、辅导和发展团队成员,善于发现和培养人才,营造积极的团队氛围。
3.  具备沟通与协调能力:能够与下属、顾客、上级及供应商进行有效沟通。具备良好的冲突处理能力和客户投诉处理技巧。
4.  具备抗压性与解决问题的能力:
能适应高强度、快节奏的工作环境,在高峰时段或突发状况下保持冷静,并迅速做出正确决策。
5.  结果导向:
对数字敏感,有强烈的盈利意识和成本控制意识,全力以赴达成各项业绩指标。
6.  以身作则:
具备高度的责任心和服务意识,工作积极主动,能为团队树立榜样。
7.  学习与适应能力:
能够快速学习并应用新标准、新产品和新流程,适应行业的不断变化。

厦门市思明区米多...

厦门市 · 餐饮 · 0-20人
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