酒店房嫂的工作流程通常包括以下几个步骤:
1.准备工作:清洁工作车,备齐布草、客用物品、清洁用品及相关报表。将工作车推到要打扫的房间门旁,挡住房门的一半,紧靠墙面。
2.清洁客房次序:通常按挂“请打扫”牌子的房间、豪华套房与标间、客人不在的房间、客人离店的房间、客人在房内的房间(须征得同意)、上日空房的顺序进行。
3.进房程序:按门铃三次并报身份,用钥匙或房卡开门,房门开启三分之一时再报身份,征得客人同意后将房门敞开进房清洁。
4.巡视检查:拉开窗帘,打开照明灯具检查是否完好,巡视门、窗、窗帘、墙面、天花板、地毯及家具是否完好,清洁客人离店房间时检查有无遗留物品,若有发现立即上报。
5.清扫垃圾:将房内垃圾放入垃圾筒的塑料袋内,清洁烟具后倒入垃圾筒,将装有垃圾的塑料袋放在工作车上,换回新的塑料袋并擦净废纸筒。
6.清理脏布草:将客人衣服用衣架挂好吊入衣橱,换下床上及浴室内的布草,记清数目后放入工作车的布件袋内,发现破旧布草分开存放,带进干净布草。
7.铺床:铺床单、被单,套枕套,放枕头,铺床罩,注意铺床时不要用手梳理头发,发现破旧或未洗干净的布草及时更换。
8.抹尘:按从上至下、从左至右或从右至左的顺序以客床为中心抹尘,擦拭所有家具、电器、桌椅等,检查器具功能是否完好,清洁紧贴墙面的物件时用剩的卷筒纸擦,擦完后将客人使用过的茶具等放到工作车上。
9.清洁浴室:带好清洁用具,清除垃圾,清洁面盆与台面,将客人物品移放至一边清洁完后复位,关闭面盆出水口,用清洁剂清洁整个面盆、皂碟与五金配件。
10.拖地:如果是地毯需要进行吸尘,如果是地砖或者地板使用清洁剂或清水擦地即可。
11.自行检查:做完房间后进行自检,检查卫生是否有遗漏以及易耗品是否未补充完整的现象。
12.离开房间:检查后关门,记录时间和补充的客用品。