烘焙师

全职 招1名 1个月前

薪资详情

7000-9000元/月

社保类型社保

提成方式

奖金补贴餐补

工作福利

环境好，弹性工作，免费培训，包午餐，双人间

工作要求

20-40岁

不限

不限经验

岗位职责
1、负责每日烘焙产品（面包、西点等）的投料、发酵、烘烤等全流程制作，进行品质把控；
2、主导新品研发，结合市场趋势与客户需求，设计高颜值、高口碑产品；
3、制定并执行烘焙产品营销策略，通过产品创新、套餐设计等方式提升营业额；
4、管理原料库存，合理控制成本、减少损耗；
5、维护后厨设备清洁与操作规范，确保食品安全卫生。
任职要求
1、2年以上烘焙经验，熟悉各类面包、甜品的制作工艺；
2、 掌握基础烘焙理论，能独立完成面团处理、整形、烘烤等全流程；
3、 对美有追求，注重产品外观设计与口感层次，有“手作温度”；
4、 具备责任心与团队协作意识，能适应节假日工作；
5、 持有效健康证，无不良从业记录。