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西餐厨师领班

全职 招4名 1个月前

薪资详情

6000-8000元/月

固定底薪6000元/月

社保类型社保

提成方式销售额提成

奖金补贴全勤奖

工作福利

包吃,包住

工作要求

18-38岁

不限

不限经验

【岗位职责】
1. 按照SOP 标准备货,出品以及摆盘,负责协助主厨做好出品。
2. 负责各自区域每天开档,备货,出品,打烊收档的工作;
3. 按照标准出品每一道菜,份量一致,口味一致,摆盘一致;
4. 保证菜品的质量和口味,确保顾客满意度;
5. 例行检查好每一天的标签,保持每天的效期管控,杜绝出现食材过期的情况。
6. 每日根据门店要求,检查食品安全的标签以及食材是否符合出仓餐标准;
7. 负责好每天厨房日常清洁与厨房社备的保养;
8. 维护工作区域的清洁和整洁,确保厨房卫生达标;
9. 根据主厨规定范围内清洁厨房卫生,以及维护好设备设施的正常运作。
 
【任职要求】
1. 对西餐烹饪有浓厚的兴趣和热情;
2. 具有1-5年以上西厨经验,西厨炭烤趴炉经验的优先;
3. 有值班管理,带班能力的优先;
4. 能够与团队成员有效沟通,具备良好的团队合作精神;
5. 责任心强,有耐心,能按时完成分配的任务;
6. 服从管理,遵守门店规则。
7. 无经验者会有统一的以老带新教学,以及会跟踪实际情况,制定标准教学解答。

【福利待遇】
包吃两餐、提供住宿、正常缴纳社保
全勤奖金、业绩达标奖金、员工福利券

深圳市纽翠鸟实业管理有限公司

深圳市 · 餐饮 · 0-20人
该企业已通过资质审核,TA承诺不收任何费用

工作环境(2)

钱多事少离家近的工作
都在店长直聘

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