微信公众号:店长直聘app

客服电话:400-686-9611

老年人直连热线:400-661-6030

工作时间:9:30-18:30

人力资源服务许可证

营业执照

违法和不良信息举报邮箱

朝阳区人社局监督电话

未成年人投诉举报渠道同上

厨房领班

全职 招1名 2小时前

薪资详情

6000-7000元/月

社保类型意外险

提成方式销售额提成

奖金补贴年终奖

工作福利

包吃,包住

工作要求

18-50岁

不限

不限经验

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监督厨房区域环境卫生,执行食品安全规范,确保食材存储、加工符合卫生标准。‌
每日检查设备运行状态,落实水电燃气关闭等安全措施。‌
‌成本与资源管理‌。
控制原料库存量,优化食材使用计划,减少浪费。‌
严格验收供应商来料,杜绝不合格原材料进入厨房。‌
‌团队管理与培训‌。
安排员工班次,监督各岗位标准化操作流程执行。‌
组织技能培训,提升团队烹饪技术及菜品标准化水平。‌
‌出品质量控制‌。
监督菜品制作全流程,确保摆盘、火候、调味符合标准。‌
处理客诉并优化出品方案,
以下是关于厨房领班核心职责的视频:

南京金鼎汇餐饮有限公司

南京市 · 餐饮 · 50-99人
该企业已通过资质审核,TA承诺不收任何费用

工作环境(2)

钱多事少离家近的工作
都在店长直聘

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