岗位职责
1. 熟练制作各类面包,如甜面包、欧式面包、丹麦面包等,确保产品品质和口感。
2. 根据配方准确称量原材料,严格控制制作流程和工艺。
3. 负责面包的发酵、整形、烘焙等工作环节,保证出品的一致性。
4. 参与新品研发,结合市场趋势和顾客反馈,创新面包品种和口味。
5. 维护烘焙设备的日常清洁和保养,确保设备正常运行。
6. 遵守食品安全和卫生标准,保持工作区域整洁有序。
任职要求
1. 有10年以上面包制作经验,能独立完成各类面包,蛋糕的制作。
2. 熟悉烘焙原材料特性,掌握各类面包制作工艺和技巧。
3. 具备良好的创新能力和学习能力,对新口味、新技术有探索精神。
4. 工作认真负责,有较强的责任心和团队合作精神。
5. 持有健康证 ,身体健康,无传染性疾病。
薪资福利
1. 月薪5000- 8000元,根据个人技能和经验面议,表现优秀者有绩效奖金。
2. 每月有固定休息时间,包吃。
4. 定期组织员工培训和团建活动,提供广阔的职业发展空间。
工作地点
龙华
联系方式
期待您的加入,一起开启美味烘焙之旅!