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火锅店厨房主管

全职 招2名 23小时前

薪资详情

5500-6500元/月

社保类型意外险

提成方式,其他

奖金补贴全勤奖,工龄奖,加班费,保底工资

工作福利

包住,包吃,员工聚餐

工作要求

25-30岁

不限

1-3年经验

岗位职责:
1. 负责火锅店的厨房运营管理,确保高效顺畅的工作流程;
2. 制订和优化菜品菜单,提升顾客用餐体验;
3. 指导并监督厨房团队的工作,保证食品安全与烹饪品质;
4. 控制厨房成本,优化库存管理与食材采购;
5. 解决厨房突发事件,确保服务质量与顾客满意度。

任职要求:
1. 具备良好的团队领导能力,能够激励团队达成目标;
2. 拥有丰富的火锅烹饪经验,熟悉各类火锅底料和食材;
3. 熟悉食品安全法规,具备高度的责任心和食品安全意识;
4. 优秀的沟通协调能力,能够处理厨房内外的问题;
5. 有较强的成本控制意识,能够合理安排资源使用。

长沙市云山板扎餐饮服务有限公司

长沙市 · 餐饮 · 50-99人
该企业已通过资质审核,TA承诺不收任何费用

工作环境(1)

钱多事少离家近的工作
都在店长直聘

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