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前厅经理
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工作要求
1、负责前厅区域事务，保证前厅部的操作规范及前厅部运 作程序的稳定； 2、熟识餐饮门店前厅工作的各个环节与流程，能高标准独立操 作前厅的各项业务；制定完善前厅工作制度和程序； 3、指导监督前厅区域的正常工作； 4、协调与客人的关系，保证接待规格和服务质量； 5、督导本部门员工根据接待规程做好客房预订、前厅接待等各 项工作。 6、制订部门培训方案，做好员工培训的组织落实，定期对前厅 管理人员做好业务评估，实施奖罚制度。
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