「昆明前厅主管招聘」五华区韩乔恩烤肉店（个体工商户）招聘-店长直聘

1、负责前厅日常工作的统筹安排，包括开餐前的准备（如桌椅摆放、餐具消毒、食材陈列检查等）和闭餐后的收尾（卫生清洁、物品归位、安全检查等），确保前厅有序运转。 2、监控前厅服务流程，及时发现并解决运营中的问题，如顾客排队、出餐衔接不畅等，提升运营效率。 3、主导前厅服务标准的执行，培训并监督员工提供热情、专业的服务，包括迎宾、点餐引导、烤肉协助、客诉处理等。 4、主动与顾客沟通，收集反馈意见，妥善处理投诉和纠纷，提升顾客满意度和复购率。 5、负责前厅员工的排班、考勤，合理分配工作任务，确保人员高效协作。 6、组织员工进行服务技能、产品知识（如烤肉种类、口味、搭配）、应急处理等培训，提升团队整体素质。 7、激励员工积极性，处理员工间的矛盾，营造积极的工作氛围。 8、监督前厅物料（如餐具、纸巾、酱料）的使用，减少浪费，控制成本。 9、与后厨保持密切沟通，协调出餐速度和菜品质量，确保前后厅衔接顺畅。 - 负责前厅的安全管理，包括消防安全、顾客人身安全等，定期检查设施设备（如烤炉、排烟系统）的使用安全。

前厅主管

薪资详情

3500-4500元/月

工作福利

工作要求

五华区韩乔恩烤肉店（个体工商户）

工作环境（4）

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