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岗位职责: 1. 负责制作多种日料菜品,确保菜品质量符合标准。 2. 指导并监督团队成员,确保菜品制作过程的质量与效率。 3. 参与设计和优化工作流程,提升制作技巧。 4. 保持工作区域的清洁与卫生,确保食品安全。 任职要求: 1. 具备出色的刀工技巧,能熟练制作各类日料菜品。 2. 具有良好的团队管理能力,能有效指导和激励团队成员。 3. 对工作充满热情,愿意不断提升专业技能。 4. 有责任心,能够确保菜品质量和顾客满意度。 5. 注重细节,能够准确理解和执行菜品要求。
夏小辉
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