1.负责店面全面营运与管理工作。
2.严格执行公司制度,达成每月营业目标。
3.负责门店员工的招募、训练及团队梯队建设。
4.基本的系统管理及行政工作。
5.管理员工排班、考勤、仪容仪表、工作流程及服务规范
6.监督商品或物资的订货、补货、进货验收,严格控制产品损耗,对门店利润负责;
7.妥善处理顾客投诉,不断优化门店管理,提升顾客满意度。
8.遵守各项财务制度和操作程序。
9掌握生鲜商品护理方法,及时挑拣出腐烂、变质的残次品,严把商品质量关,并合理控制损耗;
10熟悉生鲜食品流通管理模式、流程,掌握商品陈列管理的优先考虑;
任职要求:
1.学历不限、男女不限;
2.年龄25-40岁以下,身体健康,并有健康体检证明。3.精通团队管理、客户管理等各项流程并严格执行。4.较强的团队管理能力和沟通能力,能够承受较大的工作强度和工作压力。
5.2年以上餐饮业管理工作经验,较强的店务管理经验。