微信公众号:店长直聘app
客服电话:400-686-9611
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工作时间:9:30-18:30
未成年人投诉举报渠道同上
固定底薪4500元/月
社保类型其他
提成方式销售额提成
18-40岁
不限
3-5年经验
一、职责 全面管理:负责餐饮店的全面工作,包括日常运营、人员管理、财务管理等,确保店内经营顺畅。 执行规章制度:执行公司的一切规章制度及行政命令,确保门店运作符合公司标准。 营业分析:审阅当天的营业报表,进行营业分析,做出相应的经营决策,并保证营业款安全。 服务与菜品质量提升:经常组织调料师、大堂主管、领班等,根据就餐客人的意见,改进和提高服务、菜品质量。 团队管理:督促完成本店日常经营工作,按时作好考勤记录,检查员工出勤情况、仪容仪表、个人卫生等,同时加强员工在岗培训工作。 安全管理:认真抓好服务质量、菜品质量、食品卫生、环境卫生、治安安全、防火安全等工作,严防各类安全事故发生。 二、管理 现场管理:营业时间坚持在一线,全面掌握店内营业情况,及时发现和解决营业中出现的各种问题。 财产管理:加强财产管理,掌握和控制好物品的使用情况,减少费用开支和物品损耗,严控成本,杜绝浪费。 数据管理:利用数据分析工具实时监控餐厅运营情况,根据数据调整经营策略,提高经营效率。 营销策略制定:依据市场需求和消费者喜好,精心策划营销方案,提升门店知名度和吸引力。 团队建设:积极推动团队建设,通过组织团队活动和加强沟通,增进员工间的了解与信任,提升整体执行力。 顾客关系维护:始终将顾客的需求和体验置于首位,提供卓越的产品与服务,积极处理顾客投诉和建议,提升顾客满意度和忠诚度。
钱多事少离家近的工作
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