「杭州市火锅店运营招聘」杭州临安新喜来餐饮有限公司招聘-店长直聘

- 负责火锅店日常运营，包括前厅服务、后厨协调、卫生安全等环节的监督与管理。 - 确保顾客用餐体验，处理突发客诉问题，提升客户满意度。 - 监督菜品质量、摆盘及出餐速度，优化服务流程。 2. **团队管理**： - 招聘、培训、考核员工（服务员、厨师、保洁等），制定排班计划。 - 营造积极团队氛围，提升员工服务意识和专业技能。 3. **业绩目标**： - 制定并执行门店营销策略，完成月度/年度营收目标。 - 控制成本（食材、人力、能耗等），优化利润率。 4. **市场推广**： - 策划线上线下促销活动（如节日套餐、团购、会员活动等）。 - 维护社交媒体平台（抖音、大众点评等），提升品牌曝光度。 5. **供应链与库存**： - 监督食材采购、库存管理，确保新鲜度及供应稳定性。 --- ### **任职要求**： 1. **经验**： - 3年以上餐饮行业运营经验，火锅类优先；应届生可应聘储备岗位。 2. **能力**： - 熟悉餐饮运营流程，具备团队管理和客户服务意识。 - 抗压能力强，能适应高峰时段高强度工作。 3. **其他**： - 健康证必备，部分岗位需灵活排班（含晚班、节假日）。 --- ### **福利待遇**： - 底薪 + 绩效奖金 + 全勤奖 - 员工餐 + 节日福利 + 带薪培训 - 晋升机会（店长→区域管理）

火锅店运营

薪资详情

5000-6000元/月

工作福利

工作要求

杭州临安新喜来餐饮有限公司

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