「重庆市洗碗工招聘」重庆湘湘美食餐饮有限公司招聘-店长直聘

1. 餐具清洗与消毒负责餐厅所有餐具（碗、碟、酒杯、蒸饭盒等）的清洗和消毒工作，确保餐具干净、卫生，符合食品安全标准。严格按照流程操作，包括去渣、浸泡、清洗、消毒、烘干等步骤，保证餐具无污物、无异味、无残留异物。注意控制餐具破损率，轻拿轻放，发现缺损餐具及时拣出，防止流入餐厅。 2. 卫生区域清洁保持洗碗房及周边区域的整洁卫生，包括水池、墙面、地面等，做到随脏随扫，确保无油腻、无茶垢。及时清理残渣剩饭，倒入指定垃圾桶，防止水沟堵塞。定期对洗碗设备进行清洁和维护，例如每两周对洗碗机进行一次除垢，防止加热管烧坏。 3. 清洁工具管理妥善保管和正确使用清洁工具和用品，如洗洁精、抹布、刷子等。对清洁工具进行简单维修和保养，确保其正常使用。合理使用清洁用品，努力降低消耗，节约成本。 4. 其他辅助工作在闲暇时间协助前厅摆放餐具或完成其他交办的任务，提高团队工作效率。遵守酒店或餐厅的各项规章制度，积极参加相关培训，提升自身服务技能。

洗碗工

薪资详情

3500-4000元/月

工作福利

工作要求

重庆湘湘美食餐饮有限公司

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