1. 客户关系维护与拓展
◦ 负责接待到店客户,了解需求并提供个性化服务(如推荐饮品、协调座位等);
◦ 维护老客户关系(如定期回访、跟进会员动态),同时通过活动推广、口碑运营等方式拓展新客户。
2. 销售与业绩达成
◦ 推动会员卡、储值套餐、特色产品(如咖啡豆、周边)的销售,完成门店制定的业绩指标;
◦ 对接团体客户(如企业团建、朋友聚会),负责包厢预订、套餐定制等合作洽谈。
3. 服务协调与问题处理
◦ 协调前厅、吧台等部门,确保客户服务流程顺畅(如订单传递、饮品上桌时效);
◦ 及时响应并妥善处理客户投诉或建议(如饮品质量、服务态度问题),提升客户满意度。