【岗位福利】
- 薪资丰厚:5500-6500元/月,具体根据个人能力和公司规定而定。
- 提供舒适的工作环境,关注员工福利。
【工作内容】
- 负责食材的采购验收,确保食材新鲜优质。
- 精准掌握食材搭配的技巧,为烹饪团队提供高质量的半成品。
- 对切配厨房进行日常管理,确保厨房操作规范和卫生标准。
- 培训指导切配人员,提高整个团队的工作效率和菜品质量。
- 参与制定菜单设计,与厨师团队紧密合作,确保菜品创新和品质。
【岗位要求】
- 具备3-5年相关工作经验,有切配主管经验者优先。
- 年龄******,身体健康,能承担工作压力。
- 不限学历,但需具备良好的沟通能力和团队管理经验。
- 熟悉食材的特性和搭配原则,熟练掌握切配技巧。
- 具有强烈的责任心和认真细致的工作态度。