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1.熟练掌握各类烧烤食材的处理方法,包括但不限于切配、腌制,确保食材新鲜、入味。 2.根据烧烤店特色风味,精准调配酱料、调料,保证烤品口味稳定,符合店铺一贯标准。 3.操作烧烤设备,严格把控火候与烤制时间,保证烤品色泽诱人、口感良好。 4.负责烧烤区域的卫生清洁工作,保持工作环境干净、整洁,遵守食品安全相关规定。 5.积极与其他岗位协作,根据顾客需求及时调整菜品供应,提升顾客用餐体验。 任职要求 1.有2年以上烧烤工作经验,熟悉各种烧烤技法,有特色烧烤技能者优先。 2.对于食品安全和卫生管理有高度认识,注重细节。 3.具备餐饮行业工作经验,具备良好的团队协作精神。 福利待遇 1.月薪6500-7500 2.包吃不包住,有住宿补助
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