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厨师长
全职 招1名 1个月前薪资详情
5000-6000元/月
固定底薪5000元/月
奖金补贴绩效奖金
工作福利
包吃，空调，免费工装，免费培训，弹性工作
工作要求
厨师长是厨房的管理核心，负责菜品质量、厨房运营和团队建设。以下是其主要工作职责： 菜品质量把控： - 掌握烹饪技巧，确保菜品符合口味和质量要求。 厨房运营管理： - 制定厨房工作计划和人员安排，确保高效运作。 - 控制食品成本，合理使用原材料，减少浪费。 - 管理厨房设备和物资，确保正常使用和安全。 团队建设与培训： - 激励团队成员，提升工作积极性。 - 组织技术培训和考核，提高厨师业务水平。 - 处理厨房内部关系，营造和谐团队氛围。 厨师长需具备管理能力，负责厨房的全面运作和菜品质量，确保顾客满意。
