「梅州市领班招聘」梅州市梅江区李三金自助串串火锅店（个体工商户）招聘-店长直聘

二、餐饮主管/领班工作职责： 1、对门店经理负责，发挥助手作用，按时、按质、按量完成上级分配的各项工作任务。 2、负责餐厅员工仪容仪表及考勤纪律工作。 3、负责本区域的清洁卫生及餐具的保洁工作，合理拟订周期卫生计划。 4、加强营业中的督导，坚持在一线指挥，及时发现和纠正服务过程中的问题，不断改善服务质量，妥善处理客人纠纷。 5、负责区域营业额，营业费用及劳力的预测及控制工作，定期盘点，合理控制损耗，加强财产管理。 6、做好工作计划，工作总结和工作汇报，定期上报给部门经理。能力要求： 1、具有丰富餐饮行业现场管理经理，具备不断接受新事物，学习新知识的能力。 2、.工作细致负责，做事一丝不苟，严格检查餐厅环境舒适度，区域卫生，餐具卫生，用具卫生。 3、.善于发现问题，及时提出行之有效的处理方法，无法处理寻求他人帮助并及上报上级领导。 4、.良好的沟通表达，及细致的观察力，了解客人需求，熟悉员工动态。 5、随机应变，处理各种突发事件。

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薪资详情

4000-5500元/月

工作福利

工作要求

梅州市梅江区李三金自助串串火锅店（个体工商户）

工作环境（3）

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