「长沙市精酿啤酒大店长招聘」长沙市芙蓉区恰玖地酒馆（个体工商户）招聘-店长直聘

岗位职责** 1. 全面运营管理 - 主持酒馆日常运营，制定并执行短期/长期经营计划，监督员工排班、服务标准及工作流程。 - 管控成本与预算，分析财务数据（收入、支出、利润），优化盈利能力。 - 确保设备安全维护与卫生合规（消防、食品安全、环境卫生）。 2. **营销与顾客关系** - 制定营销策略，策划主题活动（如盲品会、酿酒师之夜），提升品牌知名度及客流。 - 处理客诉，建立顾客忠诚度体系，通过社群/自媒体维护客户关系（如短视频推广）。 3. **团队与供应链管理** - 负责员工招聘、培训、绩效考核及职业发展规划，提升团队凝聚力。 - 管理商品采购、库存（精酿桶装酒等）及供应链协调，确保酒水品质与及时补货。 --- 二、任职要求** 1. **硬性条件** - **学历**：多数要求大专及以上，茶饮/餐饮/酒店管理专业优先。 - **经验**：1-5年酒馆或餐饮管理经验，熟悉精酿市场及酒吧运营模式；新店筹备或连锁经验为加分项。 - **年龄**：普遍******，部分接受***以上。 2. **核心能力** - **领导力**：擅长团队管理与激励，具备抗压能力及突发事件处理经验。 - **市场敏锐度**：能根据销售数据调整策略，精通线上线下营销（如小程序、社交媒体）。 - **专业技能**：了解主流精酿风格（IPA、世涛等），部分要求英文沟通或自媒体运营能力。薪资待遇：基礎底薪加提成 5000-6000，帶多門店提成分成机制：店铺盈利部分可以30-40%分给门店夜班补贴20一天，每月休息四天

精酿啤酒大店长

薪资详情

5000-6000元/月

工作福利

工作要求

长沙市芙蓉区恰玖地酒馆（个体工商户）

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