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## **3. 团队管理** - **员工培训**：指导新员工熟悉流程（如点单、制作、清洁），定期组织技能培训。 - **绩效激励**：评估员工表现，通过奖惩制度调动积极性，营造团队合作氛围。 - **纠纷处理**：协调员工矛盾，解决突发问题（如缺勤、投诉）。
