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工作时间：9:30-18:30
未成年人投诉举报渠道同上
前厅经理
全职 招1名 4天前薪资详情
4500-5000元/月
固定底薪4400元/月
奖金补贴绩效奖金，全勤奖，工龄奖，优秀员工奖
工作福利
包住，热水器，空调，包三餐，生日福利，晋升空间大，员工聚餐，免费培训
工作要求
员工管理和培训：餐厅经理负责招聘、培训和管理餐厅员工，包括服务员、厨师、收银员等，确保员工具备良好的服务技能和专业知识。制定员工排班表，合理安排员工工作时间，确保餐厅在营业期间有足够的人员提供服务。 日常运营和管理：全面管理餐厅的日常工作，确保为客人提供优质餐饮服务，完成每月营业指标。监督员工的工作表现，进行绩效评估，提供反馈和指导，激励员工提高工作效率和服务质量。 市场调研和经营计划：调查和了解市场情况，掌握餐厅经营情况，制定短期经营目标和经营计划。与厨师长合作，共同完成每日或每月的特选菜单，适时提出食品节建议，制定并组织实施食品节计划。 客户关系管理：保持并发展客户关系，建立客户档案。处理客人投诉，与客人沟通，征求客人反馈意见。热情待客，妥善处理客人的投诉，不断提高服务质量。成本控制和预算管理：控制餐厅易耗品成本，加强物品原材料、早餐饮品的管理，降低费用，增加盈利。审核餐厅的营业收支情况，填写营业报告，确保餐厅运营的成本效益。 设施管理和卫生安全：负责管理餐厅设施设备的保养和卫生、安全工作。监督各项卫生工作，确保所有工作区域内的高标准卫生水准。检查并督导食品质量、酒水质量、服务质量、员工纪律及规章制度的落实。 与其他部门协调：组织协调餐厅内部关系及餐厅与其他相关部门的联系。参加餐饮部例会，并于开餐前召开班前会布置任务，完成上传下达的工作。 员工激励和团队建设：通过组织员工活动，激发员工的积极性。抓好员工队伍的基本建设，熟悉和掌握员工的思想状况、工作表现和业务水平，开展经常性的礼貌教育和职业道德教育。
