岗位职责:
1、全面负责门店的日常运营管理,确保服务质量和食品安全标准;
2、制定并执行销售计划,提升门店营业额和顾客满意度;
3、领导团队,进行员工培训、绩效考核及团队建设,营造积极的工作氛围;
4、监控库存管理,优化成本,确保食材的高效利用;
5、处理顾客反馈和投诉,维护品牌形象,提升顾客忠诚度。
任职要求: 1、具备餐饮行业管理经验,熟悉轻食店运营模式; 2、优秀的团队领导能力和沟通技巧,能够激励员工达成目标; 3、良好的成本意识和服务意识,注重细节,追求卓越; 4、具备解决问题的能力,能够在高压环境下保持冷静; 5、热爱餐饮行业,具有创新精神和不断学习的能力。