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日料刺身师傅
全职 招1名 5小时前薪资详情
7000-10000元/月
固定底薪7000元/月
奖金补贴绩效奖金
工作福利
包吃，包住
工作要求
1. 负责每日刺身食材的验收、处理、加工及保鲜管理，确保原料品质； 2. 独立完成刺身拼盘设计与制作，精通鱼类分解、贝类处理及刀工技法； 3. 协助主厨研发季节性刺身菜单，融合传统与创新元素； 4. 维护刺身操作区的卫生标准，严格执行食品安全规范； 5. 与厨房团队协作，优化出餐流程，提升顾客用餐体验。
