炒锅（尾锅）

全职 招2名 5天前

薪资详情

6500-7500元/月

固定底薪6500元/月

社保类型意外险

提成方式销售额提成

奖金补贴加班费

工作福利

包吃，小区宿舍，包晚餐，包午餐，免费培训，老板好，环境好

工作要求

18-45岁

不限

0-1年经验

- 菜品制作：按菜单和标准炒制菜品，把控火候、调味和烹饪时间，保证口味统一；，根据需求调整烹饪方式。

- 食材准备：提前领取食材，检查新鲜度，配合切配岗位完成预处理，确保备料充足。

- 设备维护：使用前检查炒锅、炉灶等设备安全，使用后清洁保养，保持工作区域卫生。

- 成本控制：合理使用调料和食材，减少浪费，按标准分量出品，避免成本超标。

- 流程协作：与配菜、打荷等岗位密切配合，按订单顺序高效出菜，确保上菜速度。

- 卫生规范：遵守厨房卫生标准，生熟分开操作，及时清理灶台油污，符合食品安全要求。

-服从厨师长工作安排等