1️⃣ 接受经理分配的服务工作,确保为顾客提供满意的服务。
2️⃣ 以文明礼貌、热情待客的态度,迎接和送别每一位顾客,微笑服务,耐心解答顾客的疑问。
3️⃣ 负责开餐前的准备工作,检查餐厅设备、餐具是否完好,按照规范要求布置台型、美化环境。
4️⃣ 爱护餐厅设施设备,定期保养、清洁,确保其正常使用。
5️⃣ 保持餐厅的卫生清洁,做到无蚊蝇、无灰尘、无杂物、无异味,确保餐具炊具的清洁完好。
6️⃣ 确保各种用品、调料的清洁和充足,以满足顾客的需求。
7️⃣ 熟悉菜单上所有品种的名称、单价,掌握菜品、饮料的相关知识。