「咸阳市前厅主管招聘」咸阳市渭城区拨红霞供火锅店（个体工商户）招聘-店长直聘

1. 服务流程把控 ◦ 监督迎客、点餐、上菜、加汤、结账等全流程，确保服务标准（如礼貌用语、响应速度、菜品介绍等）落实到位。 ◦ 高峰期现场调度，协调座位安排、排队管理，避免客户长时间等待。 ◦ 处理特殊需求（如忌口、菜品退换、儿童座椅等），保障个性化服务体验。 2. 卫生与环境管理 ◦ 检查前厅卫生（餐桌、地面、餐具、调料台等），确保符合食品安全和门店形象标准。 ◦ 维护设备设施（空调、照明、火锅设备等），发现故障及时报修。团队管理与培训 1. 人员调度与分工制定员工排班表，根据客流高峰灵活调整岗位人力（如迎宾、传菜、收银等）。 ◦ 监督员工考勤、仪容仪表及工作状态，确保团队高效协作。 2. 培训与提升 ◦ 组织新员工入职培训（服务流程、菜品知识、应急处理等）。 ◦ 定期开展老员工技能考核与服务提升培训（如沟通技巧、营销话术、火锅食材专业知识）。 ◦ 激励团队士气，处理员工矛盾，营造积极工作氛围。客户关系与体验优化 1. 客诉处理与满意度维护

前厅主管

薪资详情

4000-4500元/月

工作福利

工作要求

咸阳市渭城区拨红霞供火锅店（个体工商户）

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