「南宁市楼面主管招聘」广西故乡缘餐饮管理有限公司招聘-店长直聘

1. 运营管理：统筹餐厅日常楼面运营，制定排班表，协调服务员、传菜员等岗位工作，确保高峰时段服务流畅，处理各类突发状况，如设备故障、顾客冲突等。 2. 服务品质把控：建立并执行高标准服务规范，定期开展服务培训，提升员工服务意识和技巧。主动收集顾客反馈，及时解决投诉，不断优化服务流程，提高顾客满意度。 3. 团队建设：负责楼面员工招聘，选拔热情、有服务精神的人才。制定培训计划，定期考核员工，激励优秀员工，帮助落后员工提升，营造积极向上的团队氛围。 4. 营销协作：参与餐厅营销活动策划与执行，如节日促销、新品推广。根据顾客需求和市场趋势，提出创新服务和营销建议，提升餐厅知名度和美誉度。任职要求 1. 工作经验：3年以上餐饮楼面管理经验，熟悉餐厅服务流程。 2. 技能素质：具备出色的沟通协调和组织管理能力，能有效处理客诉和员工关系。有较强的责任心和抗压能力，能在高强度工作环境下保持高效。