「长沙市前厅储备干部招聘」长沙吕品荟餐饮有限公司招聘-店长直聘

1. 顾客服务：以热情、专业的态度接待顾客，解答顾客关于菜品、服务、餐厅活动等方面的疑问，处理顾客投诉，确保顾客用餐体验良好，提高顾客满意度和忠诚度。 2. 日常运营协助：协助前厅经理进行餐厅日常运营管理，包括营业前的准备工作，如检查餐厅环境、设备设施是否正常运行，餐具、物料是否齐全；营业中的现场管理，如合理安排顾客座位，协调服务员为顾客提供服务；营业结束后的收尾工作，如检查门窗、设备关闭情况，整理餐厅卫生等。 3. 员工管理与培训：学习员工管理技巧，协助经理进行服务员的排班、考勤管理。观察并指导新员工的工作，帮助其熟悉服务流程和规范，提升服务技能。定期收集员工的工作反馈和建议，向上级汇报并协助解决问题。 4. 成本控制：协助经理进行成本控制，关注餐厅物料的使用情况，避免浪费。合理控制人力成本，根据客流量合理安排员工工作，提高工作效率。 5. 安全管理：确保餐厅的食品安全和环境卫生，监督员工遵守食品安全法规和卫生标准。定期检查餐厅的安全设施，如消防器材、紧急出口等，确保餐厅运营安全。

前厅储备干部

薪资详情

4000-5000元/月

工作福利

工作要求

长沙吕品荟餐饮有限公司

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