「温州市餐饮店长招聘」温州市龙湾威名餐饮店（个体工商户）招聘-店长直聘

餐饮店店长工作内容 1. 运营管理：制定并执行店铺运营计划，分析每日经营数据，如客流量、销售额、客单价等，通过数据发现问题并提出针对性改进策略，提升店铺运营效率与盈利能力。 2. 人员管理：负责员工招聘、培训、绩效考核，合理安排员工工作岗位与排班，打造高效协作团队，定期组织员工培训，提升员工业务技能与服务水平。 3. 客户服务：建立并完善客户服务标准，处理客户投诉与反馈，定期收集客户意见，优化服务流程与菜品质量，提升客户满意度与忠诚度。 4. 菜品管理：与厨师团队合作，根据市场需求和季节变化，定期更新菜品菜单，控制菜品成本，确保菜品品质稳定。 5. 成本控制：管控店铺各项成本，包括食材采购、人力成本、水电能耗等，审核采购申请，优化采购流程，降低采购成本，定期进行成本核算与分析，制定成本控制措施。 6. 营销推广：结合店铺定位与目标客户群体，制定线上线下营销推广方案，利用社交媒体、会员制度、节日活动等方式吸引新客户，留存老客户，提升店铺知名度与美誉度。

餐饮店长

薪资详情

4000-8000元/月

工作福利

工作要求

温州市龙湾威名餐饮店（个体工商户）

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