餐饮店长

职位描述

主要职责说明:训练、排班、订货、人事
1，有效实现对店铺业务关键指标的管理;
2，作为店经理的得力助手，承担门店的核心单项工作，如:训练、排班、订货、招聘等;
3，给予自己班次的员工营运层面的指导和培训，对团队发展起到核心作用;
4，作为门店管理团队之一，在服务、营运工作中起到表率作用;
5，作为值班经理，你需要确保店内的各个部门正常运营，并保证员工按照规定的标准提供优质的服务给顾客。
6，你需要管理并协调前台、厨房、订单等各个部门的运作，确保顾客点餐、准备食物和服务的流程得以顺利进行。

任职资格:
一、教育背景:餐饮、酒店管理类相关专业大专学历。
二、经验:5年以上餐饮/服务行业实践管理经验。
三、技能:
1、热情、诚实、正直、开放、自律的心态及处事原则;
2、良好的团队管理、快速学习、有效沟通的能力。
3、熟悉服务技巧，有一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题
4、维护安全和卫生标准，确保店内顺利运营。

工作环境