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客服电话：400-686-9611
老年人直连热线：400-661-6030
工作时间：9:30-18:30
未成年人投诉举报渠道同上
餐饮店长
全职 1个月前薪资详情
6500-8000元/月
工作福利
免费工装，员工旅游，员工聚餐，老板好，环境好，包午餐，包晚餐
工作要求
1. **运营管理**： - 全面负责餐厅前厅的日常运营管理，包括接待、点餐、传菜、收银等环节的统筹协调。 - 制定并优化服务流程与标准，提升顾客用餐体验及满意度。 - 监督现场服务质量，定期分析运营数据（如翻台率、客诉率等），提出改进方案。 2. **团队管理**： - 负责前厅服务团队的招聘、培训、排班及绩效考核。 - 定期组织员工技能培训，强化服务意识与专业能力，营造积极向上的团队氛围。 3. **客户关系维护**： - 妥善处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅品牌形象。 - 建立客户反馈机制，推动会员体系管理及顾客忠诚度提升。 4. **跨部门协作**： - 与后厨、采购、市场等部门紧密配合，确保菜品质量、物料供应及营销活动顺利执行。 5. **成本控制**： - 监控前厅物料使用情况，降低损耗，合理控制人力及运营成本。
