• 工作经验:具有酒店服务工作经验的优先。
• 应变能力:具备较好的应变能力,具备良好的团队工作能力。
• 个人素质:五官端正,热情有耐心,服务意识强。
• 提供服务:运用礼貌语言为客人提供服务,介绍和推销本餐厅的饮品及特色菜点。
•解答问询:回答顾客的问询,解决顾客的困难,以最佳的情绪和态度对待顾客的各种不稳定情绪。
•处理投诉:及时处理顾客投诉,并给客人令人满意的答复。
服务员的工作内容还包括:
• 环境卫生:做好桌椅、餐厅卫生,准备各种用品,确保正常营业使用。
•顾客沟通:多与客人沟通,有问必答,提供个性化服务。
• 技能提升:积极参加培训,不断提高服务技能。
服务员应具备的任职要求包括:
• 沟通能力:普通话流利,善于沟通,具有亲和力。
•工作态度:吃苦耐劳,有上进心,工作踏实,服从公司管理。